All D-vitamiin, mõistetakse ainete rühma, mis esinevad paljudes elusolendites. Eriti D2-vitamiin ja D3-vitamiin on inimestele olulised. ja kõigi D-vitamiini variantide olemus on sarnane kolesterooliga. D-vitamiin muundub inimese ainevahetuses mitmel viisil.
Kuidas D-vitamiin töötab
Tervislik keha toodab päikesevalguse toimel piisavas koguses D-vitamiini. D-vitamiini lähteaineid leidub toidus piisavas koguses.Nende protsesside eesmärk on alati hormoonide tootmine. Neid protsesse pole veel üksikasjalikult täielikult teada. D-vitamiini funktsioon kaltsitriooli kujul on hästi kirjeldatud. See hormoon on oluline kaltsiumi tasakaalu ja kasvu tagamiseks ning tervete luude säilitamiseks.
Lisaks toimib D-vitamiin kaltsitrioolina mõnel muul elundil. Hormoon mängib olulist rolli immuunsussüsteemi kontrolliringlus. Kaltsitriool osaleb ka naha, lihaste ja närvide funktsioonide kontrolli all hoidmises.
Kõigil D-vitamiini perekonna hormoonidel on sarnaselt laiaulatuslik toime. Keha suudab ise D-vitamiini nahas toota. Kuid selleks on vaja piisavat päikesekiirgust.
tähendus
D-vitamiini olulisim tähtsus on teada sellest, mis oli D-vitamiini kõige tavalisem puudus. Lastel, kes ei olnud piisavalt päikesevalguse käes, arenes rahhiit. Haigusega kaasnevad luude tõsised väärarengud. Ainult ravi tursamaksaõliga saaks edasist kasvukahjustust vältida. Kalaõli on rikas D-vitamiini poolest.
Nüüd seostavad arstid paljusid haigusi D-vitamiini puudusega. Enamik neist on siiski oletused, mida loomulikult toetavad teaduslikud uuringud. Nakkushaigused esinevad sagedamini, kui D-vitamiini pole piisavalt. See rõhutab D-vitamiini funktsionaalset tähtsust immuunsussüsteemile.
Samuti arvatakse, et D-vitamiini ebapiisav varustamine soodustab mõnda vähiliiki. Seda, kui oluline on D-vitamiin ainevahetuse jaoks, näitab ohtlike vere lipiidide taseme tõus, mis osaliselt omistatakse D-vitamiini ebapiisavusele. Väidetavalt vähendab D-vitamiin mõnede närvisüsteemi haiguste riski.
Seda kahtlustatakse hulgiskleroos ja dementsus.
Piisav D-vitamiini sisaldus on üldise töövõime jaoks ülioluline. Intensiivset kehalist aktiivsust, näiteks sporti või rasket tööd, määrab seetõttu ka saadaolev D-vitamiini kogus.
Eakatel ja väikestel lastel on oluliselt suurenenud D-vitamiini vajadus. Tuleb märkida, et D-vitamiinil võib olla ka äärmiselt toksiline toime äärmise üleannustamise korral.Sümptomid sarnanevad migreeniga, lisaks võivad tekkida südame rütmihäired.
Esinemine toidus
Tervislik keha toodab päikesevalguse toimel piisavas koguses D-vitamiini. D-vitamiini lähteaineid leidub toidus piisavas koguses.
Seetõttu ei vaja organism normaalsetes tingimustes D-vitamiini pakkumist. Kuid teatud tingimuste täitmisel võib D-vitamiini moodustumine olla häiritud. See juhtub tõenäoliselt siis, kui geneetiline eelsoodumus pärsib D-vitamiini loomulikku protsessi. Samuti on elutingimusi, mis põhjustavad päikesekiirguse neeldumise vähenemist.
Selle näideteks on pikad haigusperioodid või väga vanadused. Kõigil neil juhtudel on mõistlik täiendav D-vitamiini pakkumine. D-vitamiini sisaldab peaaegu eranditult suurtes kogustes loomne toit, näiteks kalaõli (tursamaksaõli) ja kõrge rasvasisaldusega kala, veiselihamaks, munad ja piim. Avokaadod on head D-vitamiini taimsed allikad.