Koletsüstokiniin (aegunud: Pankreosümiin, lühidalt ka CCK) on hormoon, mida leidub peamiselt seedetraktis. Saksa keelde tõlgituna tähendab koletsüstokiniin "sapipõie kiirendit". Nimi viitab juba sellele, et koletsüstokiniin mängib inimese seedimisel võtmerolli.
Mis on koletsüstokiniin?
Endokriinsüsteemi (hormoonide süsteemi) anatoomia ja struktuuri skemaatiline esitus. Pilt suuremalt.CCK on hormoon, millel on oluline roll inimkeha seedimises. Hormooni vabanemist stimuleerivad toidus sisalduvad rasv- ja aminohapped. CCK tekkimise koht on kaksteistsõrmiksoole ja jejunum.
CCK kutsub esile füsioloogilise täiskõhutunde. See vastutab ka kõhunäärmest eritise moodustumise eest, mis on vajalik toidumassi lagundamiseks. Sapipõie kokkutõmbumist - mis on ka seedimiseks hädavajalik - käivitab ka CCK.
Tootmine, tootmine ja haridus
CCK moodustub kaksteistsõrmiksooles ja tühjas sooles. Niipea kui maost pärit toit jõuab kaksteistsõrmiksoole - kaksteistsõrmiksool on peensoole esimene sektsioon, mis asub vahetult maoga ja on suletud mao porteri abil -, hakkab kaksteistsõrmiksoole toidupulbrit "uurima".
Kui leidub rasvhappeid, mille pikkus on vähemalt 12 süsinikuaatomit, hakkab kaksteistsõrmiksoole moodustama CCK. Algselt pärsib väljutamine maosisu edasist tühjendamist kaksteistsõrmiksoole. Lisaks stimuleerib CCK endokriinseid rakke - need on rakud, mis toodavad ensüüme ja vabastavad neid väljapoole - kõhunäärmes, et toota seedeensüüme.
Kõhunääre vabastab seedeensüümid kaksteistsõrmiksooles, kus nad hakkavad valke, süsivesikuid ja rasvu lagundama. Pärast toidu esimest lagunemist kaksteistsõrmiksooles transporditakse toitu veelgi jejunumi suunas. Tühi soolestik on otse ühendatud kaksteistsõrmiksoolega ja avaneb iileumi.
CCK moodustub omakorda tühjast soolestikust, mis kutsub esile sapipõie kokkutõmbumise. Sapipõies säilitab inimkeha maksa toodetud sapi - sekretsiooni, mida sooled vajavad rasvade seedimiseks. CCK poolt vallandatud sapipõie kokkutõmbumine vabastab sekretsiooni.
Funktsioon, mõju ja omadused
CCK on inimese seedimiseks põhimõtteliselt vajalik. Pärast kaksteistsõrmiksoole sisenemist pärsib see esialgu edasise toidu vabanemist soolestikku. Kui täitmistase on sobiv, annab see inimese ajule märku, et see on täis.
Ainult siis, kui esimene portsjon on kaksteistsõrmiksoole lahkunud, võib uus toit sisse voolata. Samuti põhjustab CCK kõhunääre seedeensüümide tootmist. Kõhunääre vabastab sekretsiooni, mis on moodustunud kaksteistsõrmiksoole, kus ensüümid hakkavad toitu lagundama.
Seejärel läbib toit jejunumi. Ka seal moodustub CCK ja see kutsub esile sapipõie kokkutõmbumise. Seal ladustatud sapi sekretsioon on vajalik ka toidu - eriti pika ahelaga rasvade - lagundamiseks. CCK-l on seega toidu omastamisel ja kasutamisel keskne roll. Tänu oma täiskõhutunnet tekitavale toimele reguleerib see ka tarbitud toidu hulka.
Haigused, tervisehäired ja häired
CCK-l on keskne roll toidu tarbimisel ja töötlemisel. Kui CCK levitamine ei toimu vajalikus tasakaalus, kaebavad inimesed mitmesuguseid kaebusi.
Isegi toidutarbimine võib olla problemaatiline, kui CCK-d pole piisavalt, näiteks kui aju ei anna piisavat täiskõhutunnet. Sel juhul inimesed söövad üle ja kurdavad, et puudub tunne, et nüüd on piisavalt. Sõltuvalt puuduse raskusest võib see põhjustada rasvumist. Seost CCK puudulikkuse ja rasvumise vahel on tõestatud mitmetes loomkatsetes.
Kahtlustatakse ka seost CCK puudulikkuse ja buliimia (oksendamine) vahel. CCK puudusest põhjustatud buliimia all kannatavatel inimestel on tohutu toidunõud, mida nad ei saa kontrollida. Järgnev täiskõhutunne maos sunnib oksendama. CCK puudulikkus võib põhjustada ebameeldivat täiskõhutunnet isegi tavalise toitumise korral, mida saab parandada vaid oksendamisega.
CCK puudumine võib põhjustada ka toidu kohaletoimetamise kaksteistsõrmiksoole, mis ei ole ühtlaselt kontrollitud. Allaneelatud toit püsib maos liiga kaua ja voolab tagasi söögitorusse. Kõrvetised on CCK puudulikkuse vastik ja ohtlik tagajärg.
Kui kõhunäärmest ja sapipõiest ei eraldu CCK ebapiisava vabanemise tõttu piisavalt ensüüme, saab inimene toitu vaid ebapiisavalt lagundada. Võib täheldada, et neelduv energia väheneb selgelt väljendunud CCK defitsiidi korral kuni 9%.