A Toitumisalane puudus võib toimuda erineval viisil. Sümptomite taga pole alati dieet. Sõltumata algpõhjusest on tagajärgkahjustuste vältimiseks vajalik ravi.
Mis on toitumisvaegus?
Toitainete puuduse sümptomid on väga erinevad. Need kannatavad sageli väsimuse ja vähese sõidu all.© alicja neumiler - stock.adobe.com
Kell a Toitumisalane puudus see on keha alavarustus erinevate ainetega. Lisaks süsivesikutele, valkudele ja rasvadele vajab organism ka mitmesuguseid vitamiine ja mineraale. Need esinevad toidus erinevates koostistes.
Kui süüakse liiga vähe puu- ja köögivilju või kui on soolestiku funktsionaalne häire, ei saa organism piisavalt toitaineid. Kuna need mõjutavad kõiki protsesse, tekivad sümptomid. Lõpuks märgatavaks muutuvad sümptomid sõltuvad puuduse tüübist. Mõned võivad olla raskemad, teised aga leebemad. Lisaks avastatakse toitainete puudus sageli suhteliselt hilja.
Eriti vanematel inimestel seostatakse sümptomeid üha enam üldise vananemisega. Toitainevaeguse ravimine võib mõnikord tervist oluliselt parandada. Vastasel juhul on oht haiguste tekkeks ja vastuvõtlikkus nakkustele.
põhjused
Toitainete puuduse põhjuseid ei saa üldistada. Seetõttu on negatiivse vereanalüüsi korral väga oluline üksikasjalik uurimine. Toitumisvaegus võib tekkida näiteks tasakaalustamata toitumise korral. Lõppude lõpuks tuleb aineid tarnida väljastpoolt. Kui puuvilju ja köögivilju või muid elementaarseid tooteid tarbitakse harva, muutub defitsiidi sümptom märgatavaks.
Kuid menüü ei vastuta alati sümptomite eest. Toitained imenduvad lõpuks soolestiku kaudu. Kui siin on talitlushäire, imab elund ainult väikese osa ainetest, ehkki neid on lisatud piisavas koguses. Sellise häire võib põhjustada näiteks mao-, peensoole- või jämesoolepõletik.
Eriti väljaspool tööstusriike võib selles kontekstis üha sagedamini diagnoosida söögitoru haigusi, mille tagajärjeks on neelamishäired. Toitainete halb töötlemine leitakse diabeedi või vähi korral. Unustamata jätmine on psühholoogiline komponent. Stress ja stressirohked olukorrad võivad põhjustada isukaotuse. Teised inimesed on kõhulahtisuse suhtes altid, mis põhjustab ka oluliste ainete väljapesemist.
Sümptomid, tervisehäired ja nähud
Toitainete puuduse sümptomid on väga erinevad. Need kannatavad sageli väsimuse ja vähese sõidu all. Unehäired, lihaskrambid, kõhukinnisus ja suurenenud närvilisus võivad viidata magneesiumivaegusele.
Kaaliumivaegus avaldub kurnatuse, lihasnõrkuse, isukaotuse ja iivelduse kaudu. Kui rauda ei imendu piisavalt, mõjutab see kehas mitmesuguseid protsesse. Raud on vajalik hemoglobiini tootmiseks. See pole mitte ainult vere punase värvi taga, vaid mängib ka määravat rolli hapniku transportimisel. Kui üksikud rakud ei varusta hapnikku piisavalt, tunnevad patsiendid end sageli väsinuna ja nõrgana.
Disorientatsioon ja segadus viitavad B-vitamiinide puudusele. Eriti B12-vitamiini puudusel võib olla negatiivne mõju. Vastupidiselt paljudele eelarvamustele ei kannata sellise nähtuse all mitte ainult veganid ja taimetoitlased. Soolestiku funktsionaalsed häired põhjustavad sümptomeid ka inimestel, kelle dieedil on liha. Lisaks on B12-vitamiini esinemine paljudes loomsetes toodetes oodatust väiksem.
Diagnoos ja haiguse kulg
Toitainete puuduse diagnoosimiseks kasutatakse tavaliselt vereanalüüsi. Enne seda on aga üksikasjalik arutelu arstiga, kus tuleks kirjeldada kõiki kaebusi. Paljud sümptomid viitavad erinevale puudusele. Vere analüüs annab lõpuks tõendid. Toitainevaeguse kulgu ei saa üldistada.
Enamik sümptomeid kaob tavaliselt spetsiifiliste preparaatide kasutamisel. Kui puudus on juba tõsiseid kahjustusi tekitanud, nõuab see ka arstiabi.
Tüsistused
Toitumisvaegusest tulenevad tüsistused sõltuvad puudujäägi tüübist. Üldise alatoitluse korral võib oodata pidevat kaalukaotust, füüsilise töövõime vähenemist ja keskendumisvõimet, kurnatuse ja kehva vereringe seisundit. Rasketel juhtudel, näiteks kui söömisest keeldutakse anoreksia tõttu pikka aega peaaegu täielikult, võib see põhjustada organite rikke ja surma.
Lastel ja noorukitel võib püsivat toitumisvaegust seostada kasvu hilinemise, selgroo ja luustiku väärarengute, ajukahjustuse ja seksuaalse küpsuse hilinemisega. Laialt levinud toitainevaegus on rauavaegus, mille all kannatavad eriti naised. Rauavaegus avaldub näiteks püsiva väsimuse, rabedate küünte, suu nurkade ja juuste väljalangemise kaudu.
Rasketel juhtudel ei suuda keha piisavalt hemoglobiini teha, mis põhjustab rauavaegusaneemiat. Valdavalt või eranditult taimse toiduga inimestel on oht B 12-vitamiini vaeguse tekkeks, kuna seda ainet esineb looduslikult ainult loomsetes toodetes. B12-vitamiin tuleb seetõttu asendada veganliku eluviisiga.
Muidu on olemas kroonilise väsimuse, kurnatuse, halva keskendumisvõime ja nõrkade lihaste oht. Kaugele jõudnud staadiumis võib oodata ka närvikahjustusi, eriti halvatust, koordinatsioonihäireid ja halvenenud mälu. Väikestel lastel võib B-vitamiini tugev puudus põhjustada püsivaid ajukahjustusi.
Millal peaksite arsti juurde minema?
Reeglina piisab tasakaalustatud toitumisest, et pakkuda kehale vajalikke toitaineid toidust. Väikese puuduse saab tavaliselt kompenseerida käsimüügiravimitega, mis on saadaval apteekides, tervisliku toidu kauplustes või ravimipoodides. Siiski on mõned põhjused, miks toitumisvaegus peaks tingima visiidi arsti juurde.
Näiteks kui selged sümptomid näitavad toitumisvaegust, tuleb pöörduda arsti poole. Selle abil saab verd uurida ja teha kindlaks, kas sümptomeid põhjustab defitsiit või mõni muu haigus. Isegi pärast preparaatide võtmist tuleks nende tõhususe kontrollimiseks konsulteerida arstiga.
Mõned toitainete puuduse olukorrad põhjustavad tõsiseid sümptomeid, mis võivad sageli nõuda ka arsti külastamist. Rauavaegus võib põhjustada nõrkust, kahvatust, peavalu ja hingeldust pingutuse ajal, kaaliumipuudust kuni südame rütmihäireteni. Magneesiumipuudus võib põhjustada lihaskrampe, näiteks vasikrampe öösel, aga ka psühholoogilist ebastabiilsust. Kõigil juhtudel aitab visiit arsti juurde kinnitada oletust, et sümptomid põhjustavad toitainete puudus. Arst on õige aadress ka juhul, kui tõsist puudust ei suuda patsient ise kompenseerida või kui on taastumishäire.
Teraapia ja ravi
Toitainevaegusteraapia eesmärk on kõrvaldada nähtuse põhjus. Seetõttu on oluline mitte ainult sümptomeid uurida, vaid ka diagnoosida algpõhjus. Vastasel juhul võib ravi olla vaid ajutine edu. Lisaks tuleks reguleerida toitainete defitsiiti, et kõrvaltoimed kaoksid samal ajal.
Patsiendi seisund määrab eelkõige selle, millist meedet kasutatakse. Kui ta on teadvusel ega kannata neelamishäireid, toimub ravi allaneelamise teel. Sellest lähtuvalt peaks toitumine olema tervislik. Lisaks on ette nähtud spetsiaalsed preparaadid, milles vitamiini või mineraali esineb suurtes annustes.
Mõnede puuduste korral on kasulik manustada ainet ka süstimise teel. See kehtib näiteks B12-vitamiini puuduse kohta. Sageli leevendatakse seda süstimisega, kui see on halvenenud. Psühholoogilisi põhjuseid võib vajada raviga, anoreksiaga ei ole mõnikord haiglaravil võimalik ümber minna.
Mao ja soolte põletikud tuvastatakse esmalt peegeldamise teel ja seejärel ravitakse erinevalt. Käärsoolepõletiku korral kasutatakse näiteks harva antibiootikume ja kasutatakse rohkem immuunsussüsteemi pärssivaid ravimeid.
Outlook ja prognoos
Diagnoositud toitainevaeguse korral on prognoos seotud põhjusega ja sümptomid juba kannatanud. Kui puudust võib seostada ebaõige toitumisega, on enamikul juhtudel vaja muuta toidutarbimist. Alati pole vaja arstiga koostööd teha. Kui järgnevaid häireid pole olnud, dokumenteeritakse täielik sümptomitest vabanemine mõne nädala või kuu jooksul. Kuid väga soodsa pikaajalise prognoosi saavutamiseks on vajalik dieedi püsiv optimeerimine. Vastasel juhul taanduvad tervisehäired mõne päeva jooksul.
Kui toitainete puuduse põhjustas soolestiku talitlushäire, vajab asjaomane isik meditsiinilist abi. Ravimiteraapias paraneb soolestiku aktiivsus ja samal ajal kompenseerib puudus vajalike toitainete pakkumisega. Regulaarsed kontrollid on vajalikud, et muutustele võimalikult kiiresti reageerida.
Prognoos halveneb kohe, kui elutähtsate toitainete puuduse tõttu on organismile edasist kahju tekitatud. Neid ei saa alati täielikult ravida. Võimalikud on kroonilised haigused ja pikaajaline ravi. Kui aju piirkonnas on kudede kahjustus, on prognoos kehv. See kahju on korvamatu ja seetõttu pole seda kõigist pingutustest hoolimata võimalik ravida.
ärahoidmine
Toitainete puudust saab piiratud määral vältida. Dieet peaks koosnema rohketest puu- ja köögiviljadest, mida parimal juhul süüakse toorelt. Mida värvikam menüü on, seda tõenäolisem on, et teile pakutakse kõiki olulisi toitaineid. Erandiks peaksid olema kofeiiniga joogid, alkohol ja tubakas.
Järelhooldus
Järelravi eesmärk on ennetada haigusi ja pakkuda patsiendile igapäevast tuge. See protseduur on eriti oluline vähktõvega patsientide jaoks. Eluohtlik haigus võib korduda. Seevastu toitainevaeguse käes kannatanud patsiendid saavad vältida haiguse kordumist.
Toores puu- ja köögivilja igapäevane tarbimine tagab tasakaalustatud toitainete tasakaalu. Enamikul juhtudel saab see lahendada tüüpilised sümptomid. Arst teavitab oma patsienti toitumisnõuannetest. Järjepidev rakendamine kuulub siiski asjaomase isiku vastutusalasse.
Lisaks kehvale toitumisele põhjustavad toitumisvaegust ka muud põhjused. Need põhjustavad sageli pika järelravi. Noored järgivad sageli vale iluideale, mis võivad omandada patoloogilisi tunnuseid. Seejärel kasutavad kannatanud ambulatoorset või statsionaarset psühhoteraapiat.
Kuid diabeet, vähk ja soolestiku funktsionaalsed häired põhjustavad ka järelkontrolli. Arst ja patsient lepivad selle nimel regulaarselt kokku. Selle intensiivsus sõltub vastuvõtlikkusest tüsistustele. Söömisharjumustest ja füüsilistest muutustest peetakse küsitavaks. Vereanalüüs annab teavet toitainete tasakaalu kohta. Arst saab sageli patsiendi heaolu kohta avaldusi teha, lähtudes tema välimusest. Toitumisnõustamises osalemist võib julgustada.
Saate seda ise teha
Kui toitumisvaegus põhineb tasakaalustamata toitumisel, on parim viis selle pikaajaliseks kõrvaldamiseks oma toitumisharjumuste muutmine. Oluline on mitmekesine söögikord, mis kataks valkude, rasva, süsivesikute, vitamiinide, mineraalide ja mikroelementide päevase vajaduse. Täisteratooted ning värsked puu- ja köögiviljad on väärtuslikud toitainete tarnijad - need toidud peaksid olema menüüs iga päev. Piimatooted, liha, kala ja munad pakuvad olulisi valke, B12-vitamiini, rauda, seleeni, joodi ja kaltsiumi: Veganid ja taimetoitlased võivad alternatiivina kasutada kapsa köögivilju, rohelisi lehtköögivilju, sojatooteid, pähkleid, seemneid ja kaunvilju. Haigusest tingitud teatud talumatuse või toitumisvaeguse korral on kasulik koos raviarsti või toitumisspetsialistiga välja töötada individuaalsetele vajadustele kohandatud toitumisplaan.
Toitainete kaotust toiduvalmistamise ajal saab vältida õrnade valmistusviisidega, näiteks aurutamisega; puu- ja köögiviljad on toitainerikkad kui toored köögiviljad. Valmistooted sisaldavad tavaliselt rohkem rasva ja oluliselt vähem mineraale, vitamiine ja mikroelemente kui värskelt valmistatud toidud, seega tuleks kiirtoitu kasutada vaid erandjuhtudel. Mõnel juhul võib osutuda vajalikuks toitumispuudujäägi kompenseerimine ravimite või toidulisanditega: Selliseid preparaate tuleks võtta ainult pärast arstiga konsulteerimist, kuna kontrollimata ravimisel tekitavad need sageli rohkem kahju kui kasu.