glükoos, ka kui glükoos tuntud, peetakse kiiretoimeliseks süsivesikuks. See läheb kohe verre ja muundatakse keha jaoks elutähtsaks energiaks.
Mis on glükoos?
glükoos on loodusest pärit energiatarnija, mis kandub kohe vereringesse. Tänapäevani elab ta oma nime kohese energiseerijana ja on olnud abiks pea igale kraadiõppurile keskendumisvõime suurendamisel.
Seda leidub peaaegu igas puuviljas, eriti naturaalses mees. Peaaegu nagu stimulant, stimuleerib see aju kohe pärast allaneelamist, kuna suurendab jõudluse languse korral kohe elutähtsat veresuhkru taset ning tagab parema kontsentratsiooni ja vereringe ajus hapnikuga.
Kuna õunat ei ole alati käepärast, saab tänapäeval ka viinamarjasuhkrut tööstuslikult toota, nii et sellele väikesele imeravimile oleks kerge ligi pääseda.
Farmakoloogiline toime
Selleks, et keha saaks energiat, muundab ta kogu toiduga allaneelatud toidu ja lõhestab neis sisalduva glükoosi, mis muundatakse hormooni insuliini abil. Insuliin on glükoosi edasise töötlemise võti, mis toimib nagu omamoodi sisepõlemismootor selliste oluliste funktsioonide jaoks nagu keha kuumus või lihaste suurendamine.
glükoos mängib eriti olulist rolli suure jõudlusega spordis, kuna see toetab organismi lihasjõuga ja tagab seeläbi aju ja koe sujuva liikumise. Kui varem eeldati, et rasv on rakkude jaoks kõige elementaarsem energiatarnija, siis oleme juba ammu teada energia ja tarbimise keerulisest koosmõjust.
Ainuüksi süsivesikuteks muundatud glükoosist saadav energia võimaldab inimkehal toota lihasjõudu, hoida kehasoojust konstantsena ja aju töötab toitainetega.
Lõppkokkuvõttes ei saaks aju närvirakud ilma glükoosita oma tööd teha. Seega pole üllatav, et see "kütus" on sama oluline kui bensiin auto mootorile. Isegi see, hoolimata sellest, kui õlifilter oli õigesti täidetud, ei saa seda ilma mootori võimsuseta teha.
Meditsiiniline rakendus ja kasutamine
Nagu looduslik doping, on ka glükoosil inimkehale kasulik mõju. Tervislikus organismis toimib see vahendajana soolestiku ja vereringe vahel.
Toidus sisalduvat suhkrut hoitakse pidevalt soolestiku seintes ja maksas ning vabastatakse vajadusel verre tagasi. Sõltuvalt sellest, millal vajab organism täiendavat energiatoimet. Maksa ja soolestiku limaskestad tagavad rakkude vahel olulise vahetuse ja voo, kus lähteaineks on glükoos kui energiakandja ja selle funktsioon biokeemiliseks tarnijaks.
Kuna glükoos seob ise vett, toimib see ka meditsiinis loodusliku veetasakaalu tasakaalustamatuse vastu, nt. kõhulahtisuse haiguste korral.
Haiguse korral saab glükoosi kasutada häiritud elektrolüütide tasakaalu taastamiseks, näiteks kui soolade ja toitainete suhe on segunenud. Siin toimib glükoos nõudepesumasina puhastustabletina, kui sädelevate taldrikute asemel toob see välja vaid klaasjas laiguline portselan.
Isegi kõige kallim pesemisvedelik ei suuda puhtaid nõusid kohale toimetada, kui alus pole õige. Nii nagu glükoos on kehas asuvate organite funktsiooni alus.
Riskid ja kõrvaltoimed
Aga isegi kui glükoos on aju ja organite energiaallikas, mõnele inimesele võib see olla nii abistaja kui ka kurat.
Diabeetik, kelle loomulik glükoosi-insuliini suhe on häiritud, peaks glükoosi alati kaasas kandma. Vahetus maksa ja rakkude vahel on välja lülitatud, nii et suhkru ebapiisava pakkumise korral ei eraldu maksast automaatselt.
Ja glükoositalumatusega inimestel tuleb soovimatute kõrvaltoimete vältimiseks kasutada kunstlikku asendajat. Õnneks pakub tänapäeva toitumisteadus piisavalt kaasnevaid lähenemisviise, et haiged või glükoositalumatad inimesed saaksid elada piiranguteta elu.
Nii et ütlus "see on armas" omandab teisel pilgul täiesti uue, sügavama tähenduse.
