Selle PH väärtus iseloomustab vesilahuseid nende happe või aluse sisalduse osas. See sõltub vesinikioonide kontsentratsioonist lahuses. Meditsiini valdkonnas mängib teatud haiguste diagnoosimisel peamiselt rolli vere pH väärtus.
Mis on pH?
Definitsiooni järgi tähistab pH väärtus vesinikuioonide kontsentratsiooni negatiivset dekaatlikku logaritmi - mõõtmeteta väärtus, mis iseloomustab vesilahust happe või alusena.
PH väärtus varieerub numbriliste vahemike vahemikus 0 kuni 14. Väärtusel 7 on lahus neutraalne. Väärtused alla 7 määratlevad happe. Mida väiksem arv, seda happelisem on lahus. Väärtused üle 7 tähistavad põhilahendust. PH väärtuse määramine on mõttekas ainult vesilahuste jaoks, sest ainult siin esinevad vesinikuioonid (prootonid) või hüdrooniumiioonid (veemolekuliga seotud prootonid).
Kuna kõik elusate süsteemide keemilised reaktsioonid toimuvad vesilahuses, mängib pH väärtus bioloogias olulist rolli. Igal organil ja kehapiirkonnal on individuaalne pH väärtus.
Ehitus
Inimkeha organitel ja huumoritel on erinevad pH väärtused. PH väärtus veres on tavaliselt kitsas vahemikus 7,35 kuni 7,45. Nii et see on pisut põhivaldkond. Puhversüsteem tagab, et väärtusi saab hoida väga konstantsena. Kõrvalekalded ülespoole või allapoole viitavad patoloogilistele protsessidele kehas.
Uriin on üldiselt kergelt happeline, kuid sõltuvalt teie toitumisest võib see olla ka aluseline. Selle pH on vahemikus 4,5 kuni 7,9. Magu toodab putru seedimiseks vesinikkloriidhapet. Sellepärast on see kõige happelisem organ, mille pH väärtus on 1- 4. Kõhunäärme põhilised ensüümid, mis toimivad toitainete ensümaatiliseks lagundamiseks, neutraliseerivad taas tsooni.
Nahk sisaldab niinimetatud kaitsvat happekihti, mille pH väärtus on 5,5. Samuti on higi kergelt happeline, väärtusega 4,5, et saada antibakteriaalset toimet. Süljes varieerub pH väärtus sõltuvalt toitumisest kergelt happelise väärtusega 5,5 kuni pisut aluselise väärtuseni 7,8.
Funktsioon ja ülesanded
Kõik inimkeha metaboolsed protsessid on tihedalt seotud pH väärtusega. Muu hulgas mängib see suurt rolli suhkru metabolismis (glükolüüsis), veresoonte resistentsuses, erutuse juhtivuses, lihaste aktiivsuses või hapniku seondumisel hemoglobiiniga. Hapniku seondumine hemoglobiiniga on parem kõrgemate pH väärtuste korral kui madalamate väärtuste korral.
PH väärtus veres määratakse süsinikdioksiidi kontsentratsiooni järgi. Nii et kui veres on palju süsihappegaasi (lahustatud süsihappena), väheneb hapniku sidumine madalama pH väärtuse tõttu. Süsihappegaasi väljahingamisel suureneb vere aluselisus taas. See viib jällegi parema hapniku omastamiseni. See mehhanism kujutab juba lihtsat puhversüsteemi. Nii et kui südame-veresoonkonna ja hingamisteede toimimine toimub normaalselt, liigub vere pH väärtus kindlaksmääratud kitsastes piirides.
Hapniku omastamise ja süsinikdioksiidi eraldumise suhtes kohaldatakse kontrollmehhanismi. Kui aga kopsud ei suuda enam süsihappegaasi piisavalt välja hingata, muutub veri happelisemaks ja hapniku omastamine väheneb. Seetõttu kasutatakse teatud haiguste diagnoosimiseks pH väärtuse mõõtmist. Organism püüab alati hoida pH väärtust stabiilsena. Lisaks hingamispuhvrile (hingamise kaudu) on kehas ka vere ja uriini keemilisi puhvreid.
Kui kehavedelikud muutuvad liiga happeliseks, moodustuvad valgud, mis püüavad kinni liigsed vesinikioonid. Neerud osalevad ka pH väärtuse hoidmises. Kui keha on happeline, eraldavad neerud uriiniga rohkem vesinikioone. Kui keha on liiga aluseline, eritub uriiniga rohkem vesinikkarbonaati või vesinikkarbonaati. Kui pH väärtus peaks tõusma, on uriin happeline. Kui eeldatakse, et pH väärtus langeb, on uriin vastavalt aluseline.
Haigused
Paljud haigused on seotud pH väärtuse kõikumisega. Sellepärast on pH väärtuse mõõtmine diagnostika oluline osa. Nagu juba mainitud, liigub vere pH väärtus kitsastes piirides vahemikus 7,35 kuni 7,45. Isegi väike tõus üles- või allapoole võib põhjustada eluohtlikke ainevahetushäireid.
Kui väärtus on alla 7,35, nimetatakse seda atsidoosiks ja üle väärtuse 7,45 alkaloosiks. Atsidoos kujutab endast keha ülehappesemist. Ägedal atsidoosil on kaks põhjust. Hingamisteede atsidoosi korral põhjustavad kopsuhaigused, purustatud ribid või muud põhjused hingamisteede halvatuse, mis muudab vere happeliseks. Harvema metaboolse atsidoosi korral põhjustab ülehapendamine metabolismi. Äge atsidoos põhjustab madalat vererõhku, südame rütmihäireid ja koomat.
Ägeda alkaloosi korral on olemas ka hingamisteede ja metaboolne vorm. Hingamisteede alkaloos tuleneb süsinikdioksiidi suurenenud väljahingamisest hüperventilatsiooni ajal. Teisest küljest võib metaboolse alkaloosi põhjustada tugev oksendamine, diureetikumravi, tugevalt aluseliste ainete sissevõtmine või neerufunktsiooni häired. Alkaloos avaldub rasketes südame rütmihäiretes. PH väärtus üle 7,7 on surmav. Atsidoosi või alkaloosi ravi sõltub põhjusest. Kroonilised haigused võivad põhjustada ka pH väärtuse pikaajalist kõrvalekaldumist.
