B5-vitamiin on ka nime all Pantoteenhape tuntud ja täidab kehas olulisi funktsioone ning osaleb muundamisel koensüümiks A, mida peetakse B5-vitamiini aktiivseks vormiks.
Kuidas B5-vitamiin toimib?
B5-vitamiini leidub paljudes erinevates toitudes. Eelkõige loomses toidus on B5-vitamiini suur osakaal. Köögiviljapiirkonnas võib B5-vitamiini leida rohelistes taimedes, apelsinides ja melonites ning tomatid pakuvad ka B5-vitamiini.B5-vitamiin ei ole üks neist vitamiinidest, mida peetakse oluliseks vitamiiniks. B5-vitamiin mõjutab neerupealiste tervislikku funktsiooni ja südametegevust, tervislikku kopsufunktsiooni ja tervislikku seedimist. B5-vitamiinil on stressivastane toime, kuna sellel on positiivne mõju neerupealise funktsioonidele.
B5-vitamiini saab toidust võtta ainult seotud vitamiinina, mis vabaneb kehas edasiste biokeemiliste protsesside käigus. Seejärel on see organismile kättesaadav pantoteenhappe või pantetiinina. B5-vitamiin osaleb keskselt vahepealses metabolismis, tuntud ka kui vahepealne metabolism. Siin toimib see ensüümikompleksina ja koensüümi A põhikomponendina rasvhapete muundamisel või moodustamisel.
tähendus
B5-vitamiin toetab oma toimega kõiki protsesse, mis edastavad mitmesuguseid stiimuleid närvidest teistele närvidele. See toimib serotoniinile, süsivesikutele, hemoglobiinile, kolesteroolile ning A- ja D-vitamiinidele.
1931. aastal avastatud pantoteenhapet mõjutavad alkohol ja diabeet. Soole- või neeruhaigused vähendavad ka B5-vitamiini. Kui esineb üldine B-vitamiini vaegus, väheneb ka B5-vitamiini sisaldus.
Tagajärjeks on depressioon ja väsimus, aneemia ja unetus, mis võivad tuleneda B5-vitamiini vaegusest. B5-vitamiin mõjutab ka immuunsüsteemi. B5-vitamiini puudus põhjustab vastuvõtlikkust infektsioonidele ja valu lihastes või maos.
B5-vitamiinil on naha tervise hoidmisel endiselt oluline roll. Seda saab väliselt kasutada haavade paranemisvahendina. Päikesepõletus ja naha marrastused või põletused ning kogu haava paranemine pärast operatsioone mõjutavad B5-vitamiini positiivselt.
B5-vitamiini tervislik väärtus ilmneb selle mõju tõttu puudulikkuse sümptomitele. Selliseid puudulikkuse sümptomeid peetakse ka spordis ebasoodsateks. Kõik, kes spordis aktiivselt osalevad, vajavad tõhususe tagamiseks piisavalt B5-vitamiini. Südamelihas ja neerud saavad kasu vitamiinist B5.
Esinemine toidus
B5-vitamiini leidub paljudes erinevates toitudes. Eelkõige loomses toidus on B5-vitamiini suur osakaal. Lisaks maksale ja rupsile pakuvad sealiha ja veiseliha, kana-munad, piim ja heeringas ka palju B5-vitamiini.
Kuninglikus tarretises ja merivarre munades on palju B5-vitamiini. Köögiviljapiirkonnas võib B5-vitamiini leida rohelistes taimedes, apelsinides ja melonites ning tomatid pakuvad ka B5-vitamiini. Need, kes söövad tasakaalustatud toitumist, võtavad seetõttu piisavalt B5-vitamiini.
B5-vitamiin on vees lahustuv ning väga tundlik kuumuse ja säilitusprotsesside mõju suhtes ning see väheneb ka külmutamisel. Nendel juhtudel saab B5-vitamiini kogust toidus vähendada kuni 70 protsenti.
Suukaudselt manustatav B5-vitamiin jaguneb seedetraktis, et avaldada selle toimet pantoteenhappe ja fosforhappe estriühenditena. B5-vitamiin transporditakse sooltest kehakohtadesse, kus seda vajatakse. Nende hulka kuuluvad südamelihas, neerud, samuti neerupealised ja maks.