Türosiin kuulub asendamatute aminohapete hulka. Keha saab seda ainet iseseisvalt toota ja kasutada. Kuna türosiin osaleb paljudes protsessides, võib puudusel olla tõsiseid tagajärgi.
Mis on türosiin?
Aminohapped on valkude peamised ehitusplokid, sõltuvalt nende pikkusest ja järjestusest luuakse erinev valk. Valgud on omakorda vajalikud kogu kehas toimuvate erinevate ülesannete jaoks: need moodustavad arvukalt struktuure ja osalevad hormoonide, näiteks insuliini, moodustamises. Türosiin mängib olulist rolli L-türosiini, st kilpnäärmehormoonide kontekstis.
Näiteks võib puudus mõjutada ainevahetust. Paljud toidud sisaldavad türosiini, need on osa loetletud valkudest. Näiteks herned ja sojaoad on kangendatud türosiiniga. Väline türosiin pakub aga huvi alles siis, kui ilmnevad defitsiidi sümptomid või sportlane püüab tulemusi parandada. Vastasel juhul pole täiendav tarbimine vajalik ega ole tavaliselt eriti kasulik. Kuna türosiin on endogeenne aine, tekib kõrvaltoimeid harva.
Anatoomia ja struktuur
Keha suudab türosiini omal jõul toota, nii et väline sissevõtmine on vajalik ainult inimestele, kelle organism ei suuda erinevatel põhjustel enam piisavas koguses toota. Üldiselt toodetakse türosiini maksas teise aminohappe muundamise teel: fenüülalaniin. Reaktsioonis osaleb peamiselt ensüüm fenüülalaniini hüdroksülaas.
Organism vajab protsessi läbiviimiseks hapniku molekuli. Vesiniku molekul luuakse lõppkokkuvõttes mitmesuguste arengute kaudu. Kuigi fenüülalaniinil on tugevad hüdrofoobsed omadused, vähenevad need edasisel töötlemisel aminohappeks türosiiniks. Keemilises struktuuris kasutatakse külgahelaid, mis määravad struktuuri ja funktsiooni. Türosiin lahustub vees vaid halvasti.
Funktsioon ja ülesanded
Aminohappe ülesanded on erinevad. See on põhimõtteliselt seotud oluliste hormoonide ja ainete moodustamisega. Ilma türosiini, adrenaliini ja noradrenaliini ei saa. Adrenaliini kasutatakse omakorda ohtlikes olukordades. Aine on stressihormoon. See tagab energiavarustuse kohe, kui ohtlik olukord ähvardab.
Seetõttu võib adrenaliini puudusel olla tervisega seotud tagajärgi. Norepinefriin seevastu vastutab ärkveloleku ja erksuse eest. Mõnikord on see ette nähtud depressiooni raviks. Keha omandab dopamiinist norepinefriini. Dopamiin omakorda sünteesitakse türosiinist. See aine on ka neurotransmitter, mis suudab reguleerida näiteks motivatsiooni ja erutust. Kui dopamiini tase on liiga madal või liiga kõrge, muutuvad Parkinsoni tõbe meenutavad sümptomid märgatavaks. Erinevate närvirakkude vaheliseks suhtluseks kasutatakse tavaliselt neurotransmitterit.
Näiteks soodustab dopamiin vooluringide kontekstis sõitu. Üldiselt vastutab türosiin paljude neurotransmitterite moodustumise eest. Sellest tulenevalt võivad defekti põhjustavad tootmiskatkestused põhjustada kaugeleulatuvaid tagajärgi, mis ei piirdu ainult üksikute füüsiliste piirkondadega. Aminohape on oluline ka peaaegu kõigi valkude tootmisel. Lingina pikemas või lühemas aminohapete ahelas määrab see valgu funktsiooni ja struktuuri. Tuntuim ülesanne on türoksiini süntees.
Kilpnäärmehormoonina osaleb see kogu ainevahetuses. Positiivset mõju individuaalsele jõudlusele on erinevates uuringutes juba kontrollitud. Enamasti toimis katserühm paremini kui kontrollrühm, kes sai ainult platseebot. Türosiini ülesanded on seega erinevad. Arvukaid efekte võib leida mitte ainult füüsilisel, vaid ka psühholoogilisel tasandil.
Ravimid leiate siit
➔ Haavaravimid ja vigastusedHaigused
Türosiini puudus võib põhjustada terviseprobleeme. Neid peetakse eriti mitmekesiseks, kuna aminohape osaleb paljudes protsessides. Näiteks võib puudust näha selles, et kilpnäärmehormoonide tootmine pole enam tagatud. Need omakorda kontrollivad kogu ainevahetust, nii et võivad tekkida erinevad nähtused. Nende hulka kuulub ennekõike väsimus ja kehakaalu tõus, sest kogu ainevahetus võib ainult aeglustuda.
Kui neurotransmitteri norepinefriini tootmine on häiritud, võib see põhjustada kurnatuse seisundit. Ainevahetuse kiirus on vähenenud ja ained, mis peaksid stimuleerima adrenaliini ja noradrenaliini sünteesi, avaldavad oluliselt vähenenud toimet. Selle asemel tajuvad mõjutatud isikud üldist kurnatust. Türosiin osaleb dopamiini moodustumisel. See omakorda vastutab positiivse meeleolu eest. Aminohappe defitsiit võib põhjustada negatiivseid meeleolusid. Teadusuuringud on näidanud, et mõnede depressiooniga inimeste puhul jääb türosiini tase allapoole soovituslikku taset.
Lisaks on sellel nahale tagajärgi, kuna türosiini peetakse melaniini eelkäijaks. Melaniin omakorda kaitseb nahka teatud määral kahjulike UV-kiirte eest. Puuduse vältimiseks on vajalik piisav fenüülalaniini tarbimine. Sojatooted, pähklid ja seemned sisaldavad suuremas koguses aminohapet. Lisaks võivad kunstlikud toidulisandid tasakaalustada puudulikkuse sümptomeid. Reeglina ei ole sellise ravi käigus kõrvaltoimeid, kui järgitakse pakendi infolehte. Türosiini lisamise tõttu on patsientidel harva peavalu, unetus, rahutus, närvilisus või südamepekslemine. Kui teil on kahtlusi või küsimusi, peate kõigepealt nõu pidama arsti või apteekriga.