Räni on keemiline element. Sellel on aatomnumber 14 ja sümbol Si. Räni on inimeste jaoks eriti oluline seotud ja silikaatvormis.
Mis on räni
Räni on mikroelement. See tähendab, et aine on organismile elutähtis, kuid seda võib kehas endas leida vaid väikestes kogustes.
Muu hulgas on valkude moodustajana vaja räni. Kui keha tarnitakse liiga vähe räni, on ränipuudus. Kui toidulisandite tarbimine toimub liiga palju, on oht räni liigseks koguseks.
Funktsioon, mõju ja ülesanded
Orgaaniline räni täidab kehas paljusid ülesandeid ja osaleb paljudes protsessides. Tõenäoliselt on räni kõige tuntum omadus seotud selle funktsiooniga vormijana. See annab sidekoele, nahale, kõõlustele ja sidemetele struktuuri ning tagab elastse stabiilsuse.
Mikroelement kiirendab elastiini ja kollageeni moodustumist. Elastiin ja kollageen on spetsiaalsed sidekoe kiud. Elastiin hoiab sidekoe elastsena, kollageen aga kindlustab selle tugevuse. Sidekoel pole mitte ainult siseorganite ja keha väliste struktuuride toetav ja hoidev funktsioon. See varustab ka toitaineid. Ainult tihe ja elastne sidekude suudab tagada ümbritsevate rakkude piisava toitainevarustuse. Kui sidekude on kahjustatud, ei saa raku toksiine õigesti utiliseerida.
Ränil on ka võime siduda vett suurtes kogustes. Räni suudab enda enda kehakaalu veega siduda 300 korda. Seega on sellel ka vee tasakaalu reguleerimise funktsioon. Tasakaalustatud veebilanss on arvukate ainevahetusprotsesside eeltingimus. Mikroelemendi veesidumisvõime mängib olulist rolli ka sidekoe, naha, kõhre, kõõluste ja sidemete elastsuses. Räni on võimeline suurendama ka kollageenikiudude tootmist luudes.Kollageenil on oluline roll luude stabiilsuses. Elastiini tootmist suurendab ka räni. See annab luule mitte ainult stabiilsuse, vaid ka teatud elastsuse. Kui luu oleks ainult stabiilne ja isegi mitte pisut painduv, puruneks see väga kiiresti.
Räni ei ole ainult luude ja sidekoe komponent, vaid ka veresoonte osa. Ka siin tagab mikroelement veresoontes painduvuse ja elastsuse ning hoiab ära kardiovaskulaarsüsteemi haigused.
Räni on vaja ka immuunsussüsteemi stimuleerimiseks. See aktiveerib lümfotsüütide ja fagotsüütide tootmist ning aitab seega kehal võidelda mikroorganismide, näiteks bakterite, viiruste või seente vastu.
Haridus, esinemine, omadused ja optimaalsed väärtused
Keha ei saa räni toota, seda tuleb varustada toidu kaudu. Täiskasvanu räni päevane vajadus on umbes viis kuni üksteist milligrammi räni. Taimed absorbeerivad mullast anorgaanilist räni ja muundavad selle nii, et inimkeha saaks seda kasutada.
Taimedes sisalduvaid räni molekule saab organism siiski ainult teatud määral omastada. Ülejäänud osa eritub väljaheitega ja uriiniga. Toiduainete edasise tööstusliku töötlemise ja intensiivse põllumajanduse tõttu langeb toidus räni sisaldus üha enam. Headeks räni allikateks on kaer, oder, kartul ja hirss. Räni leidub ka mitut tüüpi puuviljades ja marjades. Taimed nagu nõges, Korte ja Korte on eriti rikas räni.
Haigused ja häired
Kui pakkumine on liiga väike, tekib räni puudus. Räni puudus võib põhjustada kasvu aeglustumist. Mõned nahahaigused, millega kaasneb krooniline ekseem ja krooniline sügelus, ilmnevad ka seoses ränivaegusega või süvenevad ränivaegusega.
Puuduse tavalisteks sümptomiteks on rabedad küüned ja juuste väljalangemine. Kujusid ja rabedaid juukseid või juukseid, mis kiiresti purunevad, tuleks samuti käsitada puuduse märgina. Tõsiste puuduste korral võivad kahjustada ka veresooned ja luud. Kollageeni puudus võib põhjustada osteoporoosi või ateroskleroosi.
Kuid ka räni liig võib kahjustada. Mikroelemendi ülepakkumine on tavaliselt saavutatav ainult toidulisandite võtmise teel. Räni liig põhjustab punaste vereliblede hemolüüsi. Hemolüüsi ajal lahustuvad vererakud. Aneemia areneb. See avaldub selliste sümptomite kaudu nagu õhupuudus, nõrkus, kiire väsimus, iiveldus, minestamine, tinnitus, juuste väljalangemine, lõhenenud otsad, südamepekslemine, südame rütmihäired ja kahvatus.
Pikaajalise ja liigse tarbimise korral võivad tekkida ka neerukivid ja kusekivid. Rasedad ei tohi kunagi räni toidulisandi kujul võtta. Veel pole teada, kas ja millist mõju avaldab mikroelement loodetele suurtes annustes. Räni muutub ohtlikuks, kui see toimub õhus suuremas kontsentratsioonis. Seejärel jõuab aine hingamisteede kaudu kopsudesse ja koguneb alveoolidesse.
Seejärel räägitakse kopsupõletikust või meditsiinilises terminoloogias silikoosist. Silikoos on kaevurite tüüpiline kutsehaigus. Kopsupõletiku iseloomulikud sümptomid on kuiv köha, kuiv köha ja õhupuudus. Esimesed sümptomid ilmnevad tavaliselt alles kümme kuni kakskümmend aastat pärast kokkupuudet. Haiguse progresseerumisel halveneb kopsude jõudlus üha enam. Haigus on alati saatuslik.
