Vanaema on vanade traditsioonidega ravim- ja söödataim, kasvab nii looduslikult kui ka haritavalt. Looduses võib ravimtaimi leida peamiselt jõekallastel või rannikumetsades. Kitse teemanti võib sageli näha eraaedades ja linnaaedades, kuid põldudel kaubanduslik viljelemine peaaegu puudub.
Kitse rue esinemine ja kasvatamine
Kuni ühe meetri kõrguseks kasvav kitse rue on rangelt mitmeaastane ja paksude juurtega, mis meenutab peet.Botaanikaaed Vanaema on Euroopa ja kogu Aasia mandriosa. Kuni 19. sajandini kasvatati kitsemagemeid sageli kaubanduslikul eesmärgil, sest dekoratiiv-, sööda- ja ravimtaimena oli kitsemaitsel tänapäeval palju suurem roll. Põlisloodus seati varakult paika, nii et kitse rune on jõgede ja ojade kallastel, niitudel ja üha enam ka alluviaalsetes metsades.
Ravim- ja kasulik taim armastab väga savist ja niisket mulda, mida tuleb ka oma aias kasvatades arvestada. Kuni ühe meetri kõrguseks kasvav kitse rue on rangelt mitmeaastane ja paksude juurtega, mis meenutab peet. Selle juurest tärkavad kevadel välja viirpuu sarved ja sooned. Lehed on tavaliselt harilikud, paarimata, vartel vahelduvad.
Taime üksikud lehed võivad olla kuni neli sentimeetrit pikad ja jääda kitsaks. Kibuvitsamarjad õitsevad suvekuudel, õied on küünlaid meenutavates kobarates ja värvus valkjas kuni roosa.
Efekt ja rakendus
Kitse rue on kaunviljad ja nagu paljud teisedki selle taimeperekonnast, on ta lillede asümmeetrilise kujuga. Taime seemned arenevad lilledest. Selle protsessi käigus arenevad lilled kõigepealt kauniliseks kaunad ja seejärel oakujulised, pruunikad seemned. Rahvakeeles nimetatakse ka kitse teemanti Fenugreek, Patchwort, Kitse ristik või Rõugeteemant määratud.
Viirpuu toimeviis ja eriti meditsiiniline toime tulenevad arvukatest farmakoloogilistest toimeainetest. Lisaks galeginile, galuteoliinile, kibedatele ainetele ja fütosteroolidele sisaldavad viirpuu õied ka flavonoide, tanniine, saponiine ja allantoiini. Kui varem kasvatati kitse rue sageli veiste karjatamiseks mõeldud söödaks, siis täna on vaevalt sellist talumeest, kes söödaks kitse rue oma kariloomadele.
Pikka aega ei olnud teada, et kitse rue võib olla ka toiduna mürgine, kuid see toksilisus ei kehti igat tüüpi põllumajandusloomade kohta. Äärmuslikel juhtudel on hukkunud ka kariloomade kitse saba liigse söötmise tõttu. See varjatud mürgisus on peamine põhjus, miks kitse rue tänapäeval enam söödakultuurina ei kasutata. Kui kitse rue kasutatakse inimtervishoius meditsiinilistel eesmärkidel, tehakse seda peaaegu eranditult teevalmistisena.
Ravimit saab kasutada värskelt või kuivatatult. Kuivatatud, jahedas ja kuivas säilitatud ravimiga ei ole toimeaine kadu oodata. Kasutamiseks valatakse kaks teelusikatäit kitse rue üle suure tassi kuuma veega kuuma veega. Keetmisaeg peaks olema vähemalt kümme minutit, nii et teejoas sisalduksid kõik olulised toimeained. Pärast kurnamist võib teed lonksutada, täiskasvanule on lubatud kuni kolm tassi päevas.
Tähtsus tervisele, ravile ja ennetusele
Traditsioonilises rahvameditsiinis on kitse teemandi mõju vaieldamatu. Kitsemaitse soodustab piimatootmist ja oma koostisosade tõttu on sellel antibiootikum, diureetikum, higi indutseeriv ja veresuhkrut alandav toime. Muud rakendusalad on palavik ja põiepõletik.
Vere suhkrusisaldust alandava toime tõttu võib kitse rue teed kasutada suhkruhaiguse toetamiseks, kuid seda tuleks teha ainult raviarstiga konsulteerides. Taime peamine tähtsus tuleneb selle piima moodustavast omadusest, mistõttu vanasti kasutasid ravimtaime imetavad emad. Ravimina tuleks kasutada Geißrautentee. Umbes 6 nädala pärast peaksite täpselt sama pika pausi tegema, enne kui joogitsükkel uuesti algab.
Mitu nädalat kestev joogipaus hoiab ära latentse toksilise rakukahjustuse põhjustatud soovimatud pikaajalised mõjud. Ehkki seda kasutatakse tänapäeval harva piima tootva teena, kinnitasid ka piima tootvat toimet uuringud. Taime nimi, kitse rue, tähistab juba piimatootmise raviomadusi. Kreeka sõnad "Gala" ja "Agein" tähendavad piima ja triivi.
Tervise tähtsus on seotud ennekõike piimatootmise edendamisega. Kitsekapsa tee tarbimisest on sageli abi, eriti kui piimatootmine on keeruline. Esimestel päevadel pärast sünnitust on märgatav piimakoguse suurenemine.
Veel üks eriline rõhk kitse rue tähtsusele tervise, ennetuse ja ravi osas tuleneb veresuhkru taset alandavast toimest. See kibuvitsa spetsiifiline omadus on botaaniliste uuringute objekt. Teadlased loodavad, et see pakub muu hulgas lähenemisviise suhkruhaiguse kaasnevaks raviks.
Kitse rue veresuhkru taset langetav toime ei ole veel meditsiiniliselt veel lõplikult kinnitust leidnud, kuid seni kättesaadav botaaniline uuringumaterjal on väga paljutõotav. Diabeetikud peaksid seetõttu käsitlema kitse vägistamisteed üksnes tavapärase ravi täiendusena. Kui kitse rue tarbimine kombineeritakse teiste veresuhkru taset alandavate meetmetega, näiteks tasakaalustatud toitumine ja füüsiline koormus, saab ka kõrget veresuhkru taset üllatavalt hästi alandada ilma täiendava insuliini manustamiseta.