Nikotiinamiidadeniindinukleotiidfosfaat on koensüüm, mis võib üle kanda elektrone ja vesinikku. See osaleb arvukates rakkude metabolismi reaktsioonides ja moodustub B3-vitamiinist (jookhappe amiid või niatsiin).
Mis on nikotiinamiidadeniindinukleotiidfosfaat?
Nikotiinamiidadeniindinukleotiidfosfaat (tegelik nimi Nikotiinhappe amiid-adeniin-dinukleotiid-fosfaat) on tuntud ka kui NADP (vesiniku oksüdeeritud vorm) või NADPH (redutseeritud vorm vesinikuga) lühendatud. See on orgaaniline molekul ja üks koensüümidest.
Need ained mängivad ensüümide funktsioonis olulist rolli. NADP mängib keskset rolli paljudes redoksreaktsioonides rakkude energiavahetuses: see võib siduda ja üle kanda elektrone ja vesinikku ühes reaktsioonis ning toimib redutseerijana (neelab vesinikku ja elektrone) ja oksüdeerijana (vabastades vesiniku ja elektronid).
Funktsioon, mõju ja ülesanded
Keha enda ainete ja kudede (anaboolsed metaboolsed rajad) ülesehitamisel kasutatakse vesinikuioonide ja elektronide ülekandmiseks nikotiinamiidadeniini dinukleotiidfosfaati selle redutseeritud kujul. Rasvhapete sünteesimisel kannab NADPH vesiniku reagenti nn kondensatsioonireaktsioonis.
See viib küllastunud rasvhapete moodustumiseni. Rasvhapped moodustuvad siis, kui kehas on piisavalt süsivesikuid ja energiat. Rasvhappeid hoitakse muu hulgas rasvkoes ja maksas. Neil on keha jaoks oluline funktsioon energiavarude ja energiatarnijatena.
NADPH / NADP mängib olulist rolli ka ainevahetusproduktide lagunemises, et detoksifitseerida organismi ja toota energiat (kataboolsed metaboolsed rajad). Kui küllastumata rasvhapped lagunevad, oksüdeerub see ja vabastab vesiniku ja elektronid reaktsioonipartnerisse. Aminohapete lagunemine valkude ehitusplokkidena toimub ka kataboolses metabolismis NADPH / NADP osavõtul. Rakkudes energia genereerimise ajal ainevahetuse ja seeläbi eluprotsesside säilitamiseks laguneb glükoos (viinamarjasuhkur): see on võimalik ka ainult NADP abil. See toimib siin vesiniku ja elektronide aktsepteerijana.
B3-vitamiini (niatsiin) kui nikotiinamiidi adeniin-dinukleotiidfosfaadi eelkäija võib organism ise toota aminohappe trüptofaani kaudu, kuid ebasoodsas suhtes 60: 1. Sellest lähtuvalt on B3-vitamiini omastamine toiduga oluline, et tagada piisav NADP / NADPH moodustumine kehas. Vajadus Vitmain B3 järele sõltub keha energiakulust. Mida rohkem energiat keha kasutab, seda rohkem tuleb niatsiini toiduga varustada.
Haridus, esinemine, omadused ja optimaalsed väärtused
B3-vitamiini leidub eriti lihas (linnulihas), kalas, munades ja piimatoodetes. Täisteratooted, kohv ja kaunviljad on ka niatsiini allikad.
Üldiselt eeldab Saksamaa Toitumisühing B3-vitamiini ööpäevast tarbimist naistel ja eakatel umbes 13 mg. Rasedatel ja imetavatel emadel on suurenenud vajadus umbes 17 mg. Mehed vajavad ööpäevas 13–17 mg, sõltuvalt vanusest, ja lastele 7–12 mg. Siin mängib rolli keha energiavajadus, sest suurema koormuse korral võib see vajadus lühikeseks ajaks suureneda.
Normaalse toitumise korral on niatsiini üledoos väga ebatõenäoline. Kuid see võib ilmneda, kui tarbitakse toidulisandite väga suuri annuseid. Esimesed sümptomid on peavalu, oksendamine, nahasümptomid ja kõhulahtisus. Krooniline ja raske üleannustamine võib põhjustada mao limaskesta põletikku ja maksakahjustusi. B3-vitamiin ei ole inimestele mürgine isegi suurtes annustes.
Haigused ja häired
Kui B3-vitamiini tarbitakse liiga vähe, on kehas pikaajaline nikotiinamiidadeniindinukleotiidfosfaadi puudus, kuna trüptofaan ei ole pikas perspektiivis ainus sünteesi allikas. Puudulikkuse sümptomid, kui kehas on liiga vähe NADPH / NADP, ilmnevad sellistes sümptomites nagu kaalulangus, unetus, kõhulahtisus ja nahapõletik.
Niatsiini puudulikkusega ja seega NADPh / NADP puudulikkusega mõjutavad seede- ja närvisüsteem ning ka nahk üldiselt. Kui B3-vitamiini puudus on raske ja püsib pikka aega, võib tekkida haigus pellagra (pellagra = kare nahk). Selle haiguse korral esinevad närvisüsteemi sümptomid nagu värinad, krambid, halvatus ja psüühikahäired kuni dementsuseni. Tüüpilised on ka põletikulised nahamuutused, paksenemine, punetus, sügelus ja pruun värvimuutus päikesevalgusega kokkupuutuvates piirkondades (nägu, kael, käsivarred, käed). Haigus areneb tavaliselt aastate jooksul aeglaselt, kuna organism suudab niatsiini puudust pikka aega kompenseerida trüptofaani lagundamisega.
Äärmuslikel juhtudel võib Pellagra põhjustada surma mõne nädala jooksul. Tänapäeval esineb haigus harva. Seda leidub peamiselt piirkondades, kus maisi ja hirssi tarbitakse põhitoiduna, kuna need ei sisalda B3-vitamiini. Normaalse toitumise korral on niatsiini puudus ja seega nikotiinamiidadeniindinukleotiidfosfaadi liiga madal sisaldus kehas väga harv nähtus. Ravi seisneb B3-vitamiini ja niatsiinirikka dieedi otseses manustamises. Alkoholism võib põhjustada ka niatsiini puudust ja seega kehas NADPH / NADP defitsiiti.
Suure alkoholitarbimise korral on vastavalt soovitatav B3-vitamiini sisaldav dieet. Teatud pärilikud haigused, näiteks Hartnupi sündroom, on veel üks põhjus niatsiini või NADPH / NADP puudulikkuseks kehas. Sel juhul ei suuda organism B3-vitamiini normaalselt imenduda ja ravimravi on hädavajalik.