Bachbunge on taim, mis kasvab ainult looduses ja paljastab oma nime järgi oma eelistatud elupaika: seda leidub peamiselt ojade läheduses. Keskajal oli see austatud ravimtaim ja seda hinnatakse tänapäevalgi naturopaatias.
Bachbunge esinemine ja kasvatamine
Keskajal hinnati kõrgelt Hildegard von Bingeni Bachbunge. Ta kasutas seda taime hemorroidide, seedehäirete või podagrataoliste kaebuste korral. Botaaniline nimetus Bachbunge on Veronica beccabunga. Populaarselt nimetatakse seda endiselt Allikakõrva auhind, Hobukress või Bachi aumärk teatud. Igihaljas taime eelistatud asukohad on vallikraavid, ojad, sood ja rannikualad. Seal seisab ta mõnikord pooleldi vee alla vajunud. Kuna see vajab toitainete imamiseks värsket vett, on see puhta vee näitaja.See on mitmeaastane ja seda võib leida kogu Euroopast ning nüüd ka Aasia, Põhja-Ameerika ja Põhja-Aafrika osadest. Oma lamavate ja tõusvate võrsetega võib ojabung kasvada üle poole meetri kõrguseks. Nende lehed on ovaalse kujuga, lihavad ja ümarad. Kui ta õitseb maist septembrini, näitavad taevasinised õied ja seejärel millimeetri suurused puuviljakapslid.
Paljude botaanikute oletuse kohaselt pärineb nende nimeosa Bunge nendest, kuna see sõna tähendab keskkõrvalsaksa mugulat. See kuulub jahubanaanide perekonna taimeperekonda ja kuulub aupreemiate perekonda. Oma robustsusega võib teda mõnikord leida talvel külmavabadest vetest.
Efekt ja rakendus
Keskajal hinnati kõrgelt Hildegard von Bingeni Bachbunge. Ta kasutas seda taime hemorroidide, seedehäirete või podagrataoliste kaebuste korral. Tänapäeval kasutatakse seda naturopaatias. Selle vähese kasutuse tõttu võib teda leida ainult loodusliku taimena ja kasvatamist pole toimunud. Kui soovite seda ravimtaimena kasutada, peate selle ise koguma või oma aeda istutama.
Taimseid komponente sisaldavaid tooteid on väga vähe. Need pärinevad naturopaatilise meditsiini või homöopaatia valdkonnast tilkade või gloobulite kujul. Naturopaatilise meditsiini ideede kohaselt soodustab Bachbunge seedimist. Väidetavalt on lehtedest valmistatud tinktuuridel või omavalmistatud mahladel lahtistav ja kuseteedefekt. Lisaks tanniinidele, kibedatele ainetele, eeterlikele õlidele ja glükosiididele on C-vitamiin üks taime koostisosi. Seetõttu on see väga tervislik ja vürtsika maitsega, mis võib paljudele roogadele erilise ilme anda.
Lehti ja lilli saab kasutada. Õitsemise perioodil omandavad lehed intensiivsema, mõrkja maitse, mis meenutab kressi. Toores, lehed lähevad hästi kokku salatiga, pesto, ürdikreemi või viineriga. Küpsetatult või küpsetatult sobivad need suppide, hautiste, kastmete, omlettide valmistamiseks või köögiviljade lisandiks. Keskajal oli Bachbunge oluline koostisosa tänapäeval tuntud Maundy neljapäeva supil, mis peaks keha tugevdama ja puhastama pärast talve.
Kuna lehed on väga lihavad, sobivad need ise pressitud köögiviljamahlade valmistamiseks. Metsiku kasvu tõttu on oluline uurida koristatud lehti vastsete osas. Lisaks on soovitatav neid koguda ainult väetamata kohtades ja hoolikalt loputada.
Lilled säilitavad pärast kuivatamist oma sinise värvuse ja võivad olla söödava teenetemärgi teede või salatite valmistamisel. Bachbunge teine kasutusala on tiigitaim. Aiatiigi ääres asuv kate katab fooliumi servad ja toetab looduslikku aeda. Seda saab kasutada ka magevee akvaariumis või ujuva toataimena.
Tähtsus tervisele, ravile ja ennetusele
Ehkki Bachbunge tunti keskajal Saksamaal ravimtaimena, on selle tõhususe kohta vähe teaduslikult tõestatud väiteid. Selles sisalduv aukubiin, putukate tõrjeks kasutatav taimne aine, on näidanud närve kaitsvat ja vereringet parandavat toimet. Taime ei kasutata tavameditsiinis.
Kuid rahvameditsiin ja naturopaatia omistavad sellele palju tervist edendavaid toimeid: see on verd puhastav, higine ja diureetikum. Oma väljaütleva toime tõttu sobib see köha, kopsuprobleemide või astma korral. Nii toores olekus kui ka tinktuuride või keedetud lisandite kujul soodustab Bachbunge seedimist ning sobib isukaotuse ja kõhukinnisuse vastu.
Värsketest lehtedest valmistatud toodete võtmine on palju tõhusam kui tinktuuride võtmine. Seda peetakse koduseks vahendiks ilusate hammaste jaoks. Koos teiste looduslike ürtidega annavad selle toitained soovituse kevadise väsimuse vastu. Väidetavalt aitab hemorroidide vastu puusavann koos lehtede keetmisega. Hildegard von Bingeni kirjutiste kohaselt sobib taim liigse happesuse leevendamiseks ja soolestiku toetamiseks.
Bachbunge ekstrakt on koostisosa ka mõnedes kosmeetikatoodetes ja võib naha eest hoolitseda. Lehti saab kasutada väliselt, neil on põletikuvastane, põletikuvastane ja haavade paranemise efekt. Neis sisalduvad tanniinid on põhjuseks, et lehti või neist valmistatud keedist kasutati nahahaiguste jaoks juba keskajal.
Naha samblike, nahalaikude ja vanuselaikude leevendamiseks tuleks kahjustatud piirkondadele asetada ligunenud riie. Seda rakendust kasutati ka löövete ja haavandite korral. Kõrvaltoimed pole piiratud uuringute arvu tõttu teada. Sellegipoolest peaksid raskete haigustega inimesed selgitama oma arstiga Bachbunge kasutamist abinõuna. Rasedatele ja nõrga kõhuga inimestele soovitab naturopaatia Bachbunge vältimist.