Bärwurz kuulub vanade Euroopa ravimtaimede hulka. Tänapäeval on ravimtaim aga vaevalt teada.
Bärwurzi esinemine ja kasvatamine
in Bärwurz (Meum athamanticum) on perekonna Meum ainus esindaja. See on osa umbelliferae perekonnast (Apiaceae). Ravimtaim ulatub 15–60 sentimeetri kõrgusele ja laiusele umbes 30 sentimeetrit. Sellel on vastupidav risoom ja õõnes taime vars.Risoom on varustatud ka kiudainetega, samal ajal kui lehed on peenekujulised. Bärwurz on üks mitmeaastane rohttaim. Nad õitsevad mais ja juunis. Üks ravimtaime tüüpilisi omadusi on selle tugev lõhn, mida võib tunda isegi kuivatades. Sügisel annavad kollakasvalged karuputke õied teed seemnetele, mille pikkus on umbes seitse millimeetrit.
Bärwurzi kodu võib leida Lääne- ja Kesk-Euroopast. Taime levila võib aga ulatuda nii Bulgaariasse kui ka Lõuna-Itaalia Calabriasse. Karuputke eksemplare võib leida isegi Marokost. Ravimtaime eelistatavad asukohad on Krummholzi all olevad kallakud, karjamaa muru ja kivialad.
Efekt ja rakendus
Karuputke koostisainete hulka kuuluvad eeterlikud õlid, ftaliidid, monoterpeenid, vaik, rasvad, ligustiliid, kofeiinhape, suhkur, tärklis ja kummi. Karuputke ei kasutata mitte ainult ravimtaimena, vaid ka köögis, kus seda kasutatakse ravimtaimena. Juured ja tillisarnased lehed loovad südamliku maitse.
Bärwurzi šnitslid on Baierimaal samuti väga populaarsed. Taime värskeid lehti serveeritakse köögis nagu peterselli. Neil on võime stimuleerida söögiisu ja soodustada seedimist. Bärwurzi saab meditsiinilistel eesmärkidel manustada erinevatel viisidel. Lehti saab pigistada ja rakendada kahjustatud piirkondadele kompressidena podagra kaebuste või nahahaiguste korral.
Võimalik on ka teesisene kasutamine. Tl kuivatatud lehti valatakse üle 250 milliliitri keeva veega. Tee valmistamiseks kulub umbes kümme minutit. Pärast pingutamist võib preparaati tarbida. Tee peetakse tõhusaks seedeprobleemide korral.
Lisaks teele võib karuputke seemneid valada ka 250 milliliitrit keedetud vett. Enne pingutamist peavad nad umbes 20 minutit keema. Seemned sobivad põieprobleemide, migreeni ja isukaotuse raviks. Bärwurzi täiendavad ravimvormid on juurte keetmine ja tinktuur.
Tinktuure saate ka ise valmistada. Selleks täidab kasutaja taime juured kruvikeerajaga purki. Siis valatakse ta sisu üle alkoholi või kahekordse teraga. Kui kõik taimeosad on kaetud, sulgeb ta segu ja lase sellel kaks kuni kuus nädalat leotada. Seejärel filtreeritakse segu pimedasse pudelisse.
Seejärel võetakse tinktuuri üks kuni kolm korda päevas kümme kuni 50 tilka. Kui tinktuuri kontsentratsioon on liiga intensiivne, on seda võimalik veega lahjendada. Lisaks sisekasutusele võib odrapiima teed manustada ka välispidiselt. Seda tehakse ablatsioonide, kompresside või vannide abil.
Tähtsus tervisele, ravile ja ennetusele
Ravimtaimena on karuputk tänapäeval suuresti unustatud. Vaevalt võib seda leida tänapäeva ravimtaimede raamatutest. Taime hinnati selle jaoks juba iidsetel aegadel. Selliseid arste nagu I sajandil Dioscorides ja II sajandil AD Galenus soovitasid kusepeetuse, liigeseprobleemide või hüsteeria raviks.
Meditsiinitöös Physica mainis heatahtlikult karuputke ka universaalne teadlane Hildegard von Bingen (1098-1179). Kiideti podagra ja palaviku ravimtaime positiivseid omadusi. Isegi tänapäeval kasutab Hildegardi meditsiin karuputke palaviku ja südamepuudulikkuse vastu. Taime kasutatakse ka homöopaatias. Seevastu tavameditsiinis ei omistata kandepinnale mingit tähtsust.
Bärwurzi mainiti ka 1539. aastal Hieronymus Bocki (1498-1554) ravimtaimede raamatus. Tema õpilane Jakob Dietrich (1522-1590), keda kutsutakse ka Tabernaemontanuseks, kiitis taime keskaegse antidoodi Theriak komponendina. Bärwurzit kasvatati sageli kloostri aedades. Nõiameditsiin kasutas seda taime feverfew-na. Seda kasutati ka sündide jaoks. Kuivatatud karuputke kasutati ka söödana, kuna veised vältisid värskeid isendeid.
Alates 19. sajandist kasutati karuputke peaaegu eranditult veterinaarmeditsiinis. Selle asemel hakati taime üha enam kasutama köögivürtsina. Baieris kasutatakse Bärwurzi tänapäeval toorainena veel Bärwurzi likööri tootmiseks. See soodustab seedimist ja tugevdab magu. Rahvapärane abinõu soovitab mitmesuguste haiguste raviks odraputru.
Nende hulka kuuluvad gaas, isutus, soolestikkatar, seedimisprobleemid, kollatõbi, põiehaigused, südamepuudulikkus, podagra, mürgistus, neeruhaigus, valgevool ja koolikud. Muud näidustused hõlmavad menstruatsioonikrampe, migreeni, nahalööbeid, stressi, vanusega seotud kaebusi ja hüsteeriat.
Lisaks väidetakse, et Bärwurzil on kooriv, isuäratav, magu tugevdav, puhastav, võõrutus, toniseeriv, diureetiline ja soojendav toime. Lisaks tugevdab ravimtaim südant ja avaldab positiivset mõju naiste menstruatsioonile. Liiga suure annuse korral tuleb hoiatada. See võib põhjustada peavalu.