Selle Lillakaspruuni tungaltera seen (Claviceps purpurea) on voolikuseene, mis kasvab parasiitiliselt peremeestaimedel nagu rukis, nisu, kaer ja oder. Seda leidub sageli looduslikel rohumaadel, nagu näiteks diivanimuru, lollik ja põld-rebasesaba rohi. Seal võib see pärast viljakoristust põllul ellu jääda ja järgmise külviga uuesti levida. Tungaltera seen tekitab lilla kuni musta sklerootiat (püsivat mütseeli), mida nimetatakse emateradeks. Seda nime seletatakse varasema levinud kasutamisega sündides. Erinevad koostisosad aitasid sünnitust esile kutsuda. Vahel kasvatati mürgist seeni isegi abortide jaoks. Mõisted on piirkondlikult levinud Mõistlik munk, Nälg tera ja Punane klubipea. Põldudel kukuvad küpsed sklerootiad koos teradega maapinnale ja saavad sellega talve läbi. Claviceps purpurea on levinud parasvöötmega piirkondades.
Mis on claviceps purpurea?
Tungaltera seen võib paljuneda nii seksuaalselt kui ka aseksuaalselt. Kasvuperioodil tekitab sklerootium mitu varrekujulist varrekujulist viljakeha. Need moodustuvad, kui mitu niiditaolist seenerakku sulanduvad kokku. Viljakehade sees arenevad arvukad tuubid (asci), milles tekivad askospoorid (seemned). Rohu ja maisi õitsemise algul vabanevad tuule poolt askospoorid ja levivad need. Nad tungivad munasarja läbi viljastamata lillede häbimärgistuse. Seda seksuaalset paljunemist peetakse esmaseks nakkuseks.
(Aseksuaalse) sekundaarse infektsiooni korral arenevad konidiospoorid (koniidid) tungaltera seeneniidistikust rakkude ahenemise kaudu. Need eralduvad kõrva kaudu kokkupuutel, samuti vihma ja tuule käes.
Olulist rolli mängivad ka putukad, keda nn kärnkonn meelitab. See on magus vedelik, mille lilla-pruun tungaltera seen viljaseemneid lagundades teeb. Konidiospoorid satuvad lõpuks näiteks õitsvate heintaimede viljakehasse, mis on sarnased askospooridega.
Esinemine, levik ja omadused
Koloniseeritud taime viljakehas idanevad eosed seeneniidiks, mis lõpuks munasarja lagundab. Mesilasupp tekib äsja moodustunud pehmest massist. Hiljem küpseb seeneniidistik sarvetaoliseks skleotiumiks, mis saab tüüpilise tumelilla välimuse.
Seejärel annavad seemnetest tungaltera seentega nakatunud rohud või taimed välja ainult sklerootiad. Kuid need sisaldavad alkaloide ("taime tuhka"), mis on inimorganismile mürgised. Toime osas saab neid võrrelda morfiini, strünniini ja solaniiniga.
Kui inimene neelab alla palju sklerootiat, võivad jäsemed surra, kuna teatud veresooned on ahenenud. Lihaskrambid võivad tekkida ka kesknärvisüsteemi häirete tõttu. Samuti on tõenäoline mao- ja soolehaigused.
Isegi keskajal, kui sklerootiat jahvatati koos teradega teadmatuses ohtudest, võis registreeruda mürgiste ainete kohutavad tagajärjed. Nende ohtude tõttu kehtestati teravilja sklerootiasisalduse piirväärtused juba pikka aega tagasi. Kuid tänapäevaste teravilja puhastamise standardmeetodite abil saab mürgiseid aineid veskites väga kindlalt sorteerida. Koduloomadele ja põllumajandusloomadele on siiski oht, kui nad karjatavad rohumaad, kus võib olla tungaltera.
Tähendus ja funktsioon
Lilla-pruuni tungaltera seente sklerootiad on tavaliselt pisut kõverad, kuni kuus sentimeetrit pikad ja ulatuvad sageli välja teraviljataimede kestadest. Kõrvad või mustad seened, mille rünnakuks on mustad seened, on sekreteeritud kibuvitsa tõttu väga kleepuvad. Sklerootiad taluvad suhteliselt hästi külma ja põuda.
Pärast üle talve maapinnal või maapinnal idanevad nad, kui rohi on õitsema hakanud. Tungaltera seenel on parimad levimisvõimalused vihmase ja jaheda ilmaga. Teisest küljest on teraviljale ohtlikud väga kuumad ja kuivad tingimused, kuna rohkem lilli jääb viljastamata. Siis võivad nad nakatuda Claviceps purpurea kaudu.
Samuti on suur nakatumisoht viljapõldude servades juba nakatunud rohumaadel. Kui teraviljavarud õitsevad ebaühtlaselt ja näiteks rukis järgib viljas rukist, on tungaltera levik hõlbustatud.
Haigused ja tervisehäired
Tänapäeval on meditsiiniliselt tõestatud, et tungaltera seente alkaloidid võivad põhjustada soolestiku krampe, hallutsinatsioone ning sõrmede ja varvaste surma. Neid kõrvalekaldeid põhjustavad vereringe häired. Juba iidsetest aegadest kasutati jäsemete pigistamiseks mõistet Antoniusfeuer. Sõna ergot brandy lisati hiljem. Tehniliselt nimetatakse kliinilist pilti tänapäeval ergotismiks.
Viie kuni kümne grammi värske tungaltera tarbimine on täiskasvanud inimese jaoks nii tõsiselt kahjustatud, et sellele järgneb hingamisteede halvatus ja vereringe puudulikkus, mis võib lõppeda surmaga. Usaldusväärsed uuringud hoiatavad inimeste tervise kahjustamise eest, kui jahu kilogrammi kohta on umbes kümme milligrammi tungaltera alkaloide. Ohutuse seaduslik piirmäär on kaks milligrammi kilogrammi kohta.
Alkaloide saab soodsalt kasutada ka meditsiinis. Näiteks on neil sünnituse ajal ja pärast seda hemostaatilised omadused. Need aitavad ka ortostaatilise hüpotensiooni (madal vererõhk) ja peapöörituse vastu kohe pärast püsti tõusmist, samuti migreeni. Niinimetatud lüserghapet, mille abil saab ravimit LSD, saab lilla-pruuni tungaltera seenest.
.jpg)
.jpg)
