B2-vitamiin

B2-vitamiin on B-vitamiini kompleksi rühma vitamiin. B2-vitamiini, endist nimega G-vitamiin, tuntakse ka kui Riboflaviin või Laktoflaviin teatud. B2-vitamiini tuntakse rahvapäraselt kui "kasvu vitamiini".

Kuidas toimib B2-vitamiin

B2-vitamiini üks peamisi omadusi on ebapiisav lahustuvus vees. Lisaks on B2-vitamiin valguse suhtes tundlik, kuid erinevalt paljudest teistest vitamiinidest on see vastupidav kuumusele ja hapnikule.

B2-vitamiini toimeviis hõlmab ennetavat toimet migreenide vastu annuses 100 mg B2-vitamiini päevas.

Seda kasutatakse ka kõikjal, kus UV-valguses on vaja B2-vitamiini helendavat toimet. Kehas on vajalik B2-vitamiin, et saaksime energia saamiseks kasutada valke, rasvu ja süsivesikuid.

tähendus

B2-vitamiini puudulikkuse sümptomid on haruldased. Kõige rohkem võib neid täheldada rasedatel ja alkohoolikutel. B2-vitamiini vaeguse sümptomid võivad avalduda löövetena, pragudena nahas, eriti suu piirkonnas, ülitundlikkusega valguse vastu, kasvuhäireteks ja silmade põletamiseks.

Pellagra on tüüpiline vaegushaigus, kuid seda seostatakse ka teiste B-rühma vitamiinidega. Tavaliselt seostatakse seda karestatud nahaga, eriti pärast päikese käes viibimist. B2-vitamiini vaegus võib olla seotud ka migreeni põdevate inimestega. Muidu ilmnevad üsna mittespetsiifilised B2-vitamiini vaeguse sümptomid, mis võivad mõjutada kogu organismi.

B2-vitamiini tähtsus tervisele on mitmekesine. Näiteks on B2-vitamiin seotud kilpnäärmehormoonide tekkega, B2-vitamiin toetab ka teiste vitamiinide, eriti B6 ja niatsiini toimimist.

B2-vitamiini on vaja ka rasva kaotamiseks (oluline figuuriteadlikele inimestele ja sportlastele) ning puriini muundamiseks kusihappeks.

B2-vitamiinil on kasulik mõju ka immuunsüsteemile. B2-vitamiin kaitseb rakke ja kaitseb ka stressi eest. Kaunist nahka ja kauneid juukseid saab ainult B2-vitamiini abiga. Lihasjõu säilitamine on muu hulgas ka tänu B2-vitamiinile; B2-vitamiini vaeguse tagajärjeks on lihasjõu nõrgenemine, sõidu nõrkus ja üldise töövõime langus.

Eespool nimetatud põhjustel on sportlastel eriti oluline tagada, et neil oleks piisav B2-vitamiini sisaldus.

Esinemine toidus

B2-vitamiini leidub paljudes toitudes. Muu hulgas leidub B2-vitamiini piimas ja ka piimatoodetes, aga ka köögiviljades nagu spargelkapsas, spargel ja spinat. Munades, pärmis, teraviljas ja kõigis täisteratoodetes, eriti rukis, leidub ohtralt B2-vitamiini.

B2-vitamiini leidub ka kalades ja lihaste lihas. Täiskasvanu vajadus B2-vitamiini järele on umbes 1,2 mg päevas ja seda saab tavaliselt katta tavalise toiduga. B2-vitamiini vajadust võib leida suurema energiatarbimisega inimestel, näiteks on see sportlaste puhul, pisut kõrgem.

B2-vitamiini üledoseerimist ei maksa karta, sest nagu kõigi vees lahustuvate vitamiinide puhul, eritub liiga palju B2-vitamiini uriiniga.