Vabad radikaalid

Vabad radikaalid avaldavad meie kehale positiivset mõju ja on seetõttu asendamatud. Kui neid ilmneb meie kehas üha enam, pöördub see positiivne mõju negatiivseks. Kui liiga palju vabu radikaale avaldab nende kahjulikke mõjusid meie kehas, võib see põhjustada oluliste metaboolsete valkude ja isegi geneetilise materjali rünnaku.

Mis on vabad radikaalid?

vabad radikaalid keemilises struktuuris puudub elektron. Sellepärast üritavad nad pidevalt oma keemilist struktuuri täiendada ja rünnata teisi molekule, et röövida neile elektron.

Rünnatud molekulid, millelt on eemaldatud üks elektron, muutuvad sel viisil ka vabadeks radikaalideks. On loodud nõiaring! See mõjutab kõiki inimkeha kudesid ja organeid.

Meditsiini- ja tervisefunktsioonid, ülesanded ja tähendused

Inimkeha ei saa ilma hapnikuta toimida, kuna olulised ainevahetusprotsessid poleks võimalikud. Inimene poleks elujõuline.

Vabad radikaalid on vältimatud vahesaadused, mis tekivad meie kehas hapniku edasise töötlemise käigus igas rakus ja on väga reageerivad. Kuid need on inimkeha funktsioonide osas vältimatud. Kuna vabad radikaalid aitavad hapniku edasisel töötlemisel energia tootmiseks, on neil ka määrav roll immuunkaitseprotsessides. Näiteks viiruste ja bakteritega võitlemisel.

Liiga paljude inimkehas sisalduvate vabade radikaalide laastav mõju vananemisprotsessile on kõige parem näha enneaegse vananemise (Hutchinson-Gilfordi sündroom) all kannatavatel inimestel. Nad vananevad lapsepõlvest alates nähtavalt, kuna nende kehal puudub toimiv kaitsemehhanism vabade radikaalide vastu ja seetõttu on ta kaitsetu.

Kuid mingil hetkel näeme kõik peeglist, mida vabad radikaalid saavad teha kortsude, rippuvate silmalaugude, naha hõrenemise jne kujul: Need kiirendavad vananemisprotsessi. Lisaks on vabu radikaale seostatud paljude haigustega, nagu südame-veresoonkonna haigused, Alzheimeri tõbi, vähk, reuma, suhkurtõbi jne.

Haigused, tervisehäired ja häired

Vabad radikaalid meie keha imendub rohkem keskkonnasaastest, alkoholist, ultraviolettkiirtest ja suitsetamisest. Tervel inimesel on nn oksüdatiivne tasakaal. See on seisund, kus vabade radikaalide moodustumine ja antioksüdantide imendumine on tasakaalus. Seevastu räägitakse oksüdatiivsest stressist, kui tasakaal nihkub oksüdatiivse protsessi kasuks. Nagu juba mainitud, ründavad vabad radikaalid rakumembraane või võivad kahjustada geneetilist materjali ja kiirendada vananemisprotsessi märkimisväärselt. Antioksüdandid nagu vitamiinid E, C ja fütokemikaalid on võimelised neutraliseerima vabu radikaale.

Tervislik kude saab seetõttu end kergesti kaitsta vabade radikaalide hävitava mõju eest. Sellegipoolest on üha olulisem tarbida iga päev piisavalt puu- ja köögivilju. Kui te ei saa seda teha, peaksite kasutama toidulisandeid, et tagada oluliste radikaalide hävitajate (antioksüdantide) pakkumine. Kuid puuduvad teaduslikud tõendid toidulisandite tõhususe kohta, kuna antioksüdante eraldatakse tavaliselt vabade radikaalide vastu ja neid ei leidu koos looduslike lisaainetega. Seega pole tõestatud, kas antioksüdantide täiendav sissevõtmine toidulisandite kaudu on tervisele kasulik.

Põhimõtteliselt kehtib järgmine: Üha olulisemaks on end kaitsta vabade radikaalide eest. Ühelt poolt põhjustavad neid üha enam keskkonnareostus, stress, suitsetamine jne. Teisest küljest pole me söönud nii hästi kui viiskümmend või sada aastat tagasi. Lisaks ei ole puu- ja köögiviljadel enam nii palju olulisi koostisosi kui paarkümmend aastat tagasi. Ameerika uuringu kohaselt pärineb tänapäeval meie antiiksete antioksüdantide hulgast kohvi.

Selle põhjuseks on vähem asjaolu, et luksustoit sisaldab suures koguses radikaalseid jäätmeid, kui inimeste praegused söömisharjumused, vähemalt USA-s ja Euroopas. Enamik nende piirkondade inimesi ei söö piisavalt köögivilju ja puuvilju, kuid tarbivad rohkem kohvi.